swanen

En kock i Schweiz har använt bröstmjölk till sina maträtter som han tillagat i sin restaurang och till sina gäster i hemmet. Exempel på rätter har varit Bröstmjölkssoppa, lammcurry med bröstmjölk och antilopstek med kantareller och en bröstmjölkssås. Och maten har varit väldigt uppskattat bland gästerna men då har inte gästerna vetat om att han haft bröstmjölk i såserna.

Det låter ju inte särskilt gott, men jag tror säkert att ifall man inte skulle veta att såsen innehöll bröstmjölk så kan det väl säkert vara gott, den är ju väldigt nyttig samtidigt hehe.

Idag i skolan så hade vi lektion med naturverskad då undersökte insekter som vi tidigare fångat från en sjö i Nacka. Vi använde olika typer av mikroskop, det var väldigt intressant. Man kunde se tydliga detaljer som man tidigare aldrig tänkt på. Vi hade ett flertal olika typer av insekter att undersöka från skalpaggar till trollsländer larver. Efter vi undersökt insekterna fick vi rita av dom och sedan hålla en muntlig föreläsning om insekterna.  

Jag har bestämt mig för att efter denna kurs läsa vidare med kursen barn och naturvetenskap. Jag tycker det är väldigt intressant och roligt att lära mig nya saker om naturen och samtidigt få lära mig olika sätt att arbeta med barn med naturen.

Idag har jag varit på en 2 timmars föreläsning om betydelsen av lek i förskola och skola. Det var väldigt intressant, förskolor har ju alltid fokuserat mycket på lek, jag tycker också att skolan bör ta till sig det om att genom lek så kan man lättare motivare barnen att ta till sig kunskap. Föreläsaren tog också upp hur viktigt det är att barn får avsluta leken på sitt sätt, att man som personal inte ska direkt avbryta en lek och kalla till sig barnen, utan istället avvakta till dess att barnen känner sig redo att gå iväg. Annars kan barnen bara bli irriterade och det skapar bara onödigt stök. 

Efter föreläsningen så hade vi en grupp diskussion om lek, och en av sakerna som vi tog upp var barn som leker krig och låtsas skjuter på varandra. Jag tycker att barn ska få göra det, eftersom det är en del av fantasin om det man har sett på tv och så, och skapar en lek av det, det är också ett sätt för barn att bearbeta det man sett, och särskilt pojkar tycker ju om lek med kamp. Och ifall det skulle gå överstyr så ska man då gripa in som pedagog.



   

Igår kväll så fick jag en stor överraskning när jag var och hälsade på min bästa tjej kompis Chirrin. När jag ringde på så öppna hon dörren med sin nyfödda bebis i famnen, pojken hade fötts i torsdags efter 1,5 timmes förlossning och var så otroligt söt. Min kompis skulle ha fött på närmaste sjukhuset i Huddinge, men det var fullt. Så hon fick åka till Södertälje istället. Jag tycker det är dåligt att närmaste sjukhus inte kan ha plats för ta emot gravida som ska föda, utan tvingar mamman att åka längre sträcka, man vet ju aldrig hur bråttom det kan vara.