Använda bröstmjölk i matlagningen
En kock i Schweiz har använt bröstmjölk till sina maträtter som han tillagat i sin restaurang och till sina gäster i hemmet. Exempel på rätter har varit Bröstmjölkssoppa, lammcurry med bröstmjölk och antilopstek med kantareller och en bröstmjölkssås. Och maten har varit väldigt uppskattat bland gästerna men då har inte gästerna vetat om att han haft bröstmjölk i såserna.
Det låter ju inte särskilt gott, men jag tror säkert att ifall man inte skulle veta att såsen innehöll bröstmjölk så kan det väl säkert vara gott, den är ju väldigt nyttig samtidigt hehe.
Kommentarer
Trackback
